вторник, 28 февраля 2017 г.

Отдых в Джабыке

лес в джабыке


 Или как я искала интернет. Не в лесу же. В лес меня повела мама. А там Ангелы прилетали. 

чистый джабык

Пока мама проверяла проходимость тропинки, я захотела поваляться как в детстве. 

четверг, 9 февраля 2017 г.

Как шить просто и быстро| How to sew simply and quickly

Как шить просто и быстро

Этот вопрос задают себе все портнихи.

Возможно ли это? Да, если избежать общих ошибок при шитье, их не так много, просто подробно описаны их последствия.


Я описала те ошибки, на которых спотыкалась сама, возможно их больше.

 

Первая

Начинать со сложных изделий


Надо, как говориться, руку «набить» или дать ручкам вспомнить, если вы когда - то шили, как я у бабушки в гостях (у нас дома машинки не было)

Прихватки, салфетки, занавески, фартуки, мешочки для подарков, кстати, скоро 8 марта, постельное белье, шторы шейте все. Почувствуете характер машинки и наработаете новые привычки.

Наш мозг питается нашими успехами, даже малыми. От большего к великому. Идеально ровные строчки на прихватке или вами сшитая наволочка для подушки большая победа для мозга, если вы конечно не профи.  И мозг начинает вырабатывать, то самое детское желание идти, пробовать все на вкус без ограничений.

Вторая 

Начинать с трудных тканей

Начните с легких и понятных. Сшитые из легкого в пошиве льна или хлопка прихватки  тому доказательство.

Платье шить из шифона - это неминуемое разочарование. Купили, а делать, что с ним не знаете. Разочарование, страх, обида за испорченную ткань это яд для мозга, потеря интереса как интоксикация неизбежны. Шить платье изо льна, шерсти, поплина проще.


Третья

Начинать кроить без обработки ткани 


Почти все ткани дают усадку, после стирки ваше изделие может пойти по швам.

Четвертая ошибка. Соединять детали на машинке без примерки. Одно исключение из правил. 

Вы уже шили по этой выкройке, и все было идеально. Для этого хорошо подходит базовая выкройка, построенная по вашим меркам.

Пятая 

Шить быстро, то есть торопиться на бал


Это только у Золушки фея махнула палочкой, изменился цвет и фасон платья. На изделие выделяйте столько времени сколько необходимо. Всегда есть соблазн быстро обновиться.
Вот тогда портниха спотыкается о грабли: строчит и утюжит без намётывания, потом распарывает и теряет время.

Шестая 

Кроить по бесплатным выкройкам интернета


Даже с журналы выкройками не идеальны, модели почти никогда не садятся идеально, часто требуется подгонка. Все дело в условно – типовых стандартах швейной индустрии, но мы все разные и это прекрасно. Представьте, если бы все ходили как Барби, жуткое зрелище.


Быстро не значит качественно. Все равно, вы все недочеты будете знать, будь то изделие без подкладки или косые строчки, в спинке тянет, подол задирается.


Все ваши мысли будут витать в воздухе, а люди сначала считывают, а потом видят. Если хотите произвести фурор, то он должен быть сначала в ваших мыслях.


Живите и шейте красиво, ваша Марина.



P.S. С какими ошибками сталкивались вы своем творчестве? Напишите в комментариях.

суббота, 4 февраля 2017 г.

Тесто на кефире

Или как я научилась готовить лепешки без дрожжей как у мамы.



Как у мамы мужа. Мой муж может есть лепешки каждый день. Когда он видит, что я беру муку у него сразу повышается настроение. Но так было не всегда.  
Об этом в конце статьи, а сейчас о самом главном о тесте

Тесто на кефире мне подошло ввиду меньшей калорийности и универсальности. Теперь у меня есть  тесто на кефире  для пирожков, тесто на кефире для пиццы, тесто на кефире для лепешек  без дрожжей. Все по одному рецепту. Тесто простое, приготовление еще проще.

Понадобится:
Мука - ?(столько сколько надо)
Кефир – 500гр
Соль – шепотка
Сахар – 1 ст. ложка (без горки)
Масло подсолнечное – 5 столовых ложек (большая ложка)
Сода пищевая – 1 чайная ложка (без горки)

Первый этап

☆Кефир для теста переливаю в посудину, сыплю соль и сахар, размешиваю. Кефирчик начинается восторгаться пузырьками и бульками.